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回答1
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史琳娜 副主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
营养科
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适合减肥的蔬菜有黄瓜、西红柿、芹菜、西兰花、菠菜等。 1. 黄瓜:含水量高,热量极低,富含丙醇二酸,能抑制糖类转化为脂肪,有助于减少脂肪堆积。 2. 西红柿:富含多种维生素和番茄红素,糖分低,有较强的饱腹感,且能促进肠胃蠕动,加快新陈代谢。 3. 芹菜:富含膳食纤维,可促进肠道蠕动,帮助消化,减少便秘,其热量低,多吃也不易长胖。 4. 西兰花:营养丰富,含有大量的维生素C和膳食纤维,能增强饱腹感,且消化吸收过程中消耗的能量较多。 5. 菠菜:富含铁元素和膳食纤维,热量低,有助于提高身体代谢能力,促进脂肪燃烧。 这些蔬菜都具有热量低、富含膳食纤维等特点,在减肥期间食用,既能提供身体所需营养,又能增加饱腹感,减少其他高热量食物摄入,对减肥有一定帮助。不过,减肥还需结合适当运动和健康的生活方式。
2025-03-12 08:05
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