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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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史琳娜 副主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
营养科
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职场人士通常关心牛奶和维生素C能否同服，这主要涉及营养吸收、蛋白质变性、结石风险、个体差异、药物相互作用等因素。 1. 营养吸收：正常情况下，两者一起摄入不会影响各自营养成分的吸收，牛奶富含钙、蛋白质等，维生素C有抗氧化作用。 2. 蛋白质变性：维生素C可能使牛奶中的蛋白质发生轻微变性，但这种变性不影响消化吸收，也不会对健康有害。 3. 结石风险：有观点认为两者同服会增加草酸钙结石风险，但正常食用量下，这种风险极小。 4. 个体差异：不同人的肠胃功能不同，部分人可能会有不适反应，如腹胀、腹泻等。 5. 药物相互作用：如果服用的是维生素C药品，可能与牛奶中的某些成分发生相互作用，影响药效。 总体而言，大多数职场人士可以同时喝牛奶和服用维生素C，但要考虑个体差异和具体情况。若服用维生素C药品，建议咨询医生或药师。若出现不适，应停止同服并就医。
2025-03-13 07:47
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