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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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卞华伟 主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
临床营养科
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吃苏打饼干容易发胖的原因主要有高油高盐、碳水化合物含量高、饱腹感维持时间短等。 1. 高油高盐：为了提升口感，苏打饼干在制作过程中会添加较多的油脂和盐分。过多的油脂会提供大量的热量，而盐分会增加人体的口渴感，可能促使摄入更多的食物，进而导致热量过剩。 2. 碳水化合物含量高：苏打饼干是以小麦粉等为主要原料，碳水化合物含量较高。人体摄入后，碳水化合物会被分解为葡萄糖，若不能及时消耗，就会转化为脂肪储存起来。 3. 饱腹感维持时间短：尽管吃的时候有一定饱腹感，但这种感觉维持时间不长。短时间后容易再次产生饥饿感，从而增加进食量，使得摄入的总热量超标。 综上所述，苏打饼干的高油高盐、高碳水化合物以及较短的饱腹感维持时间等因素，都使得食用者容易摄入过多热量，进而导致发胖。在日常饮食中，应适量食用苏打饼干，注意饮食均衡。
2025-03-13 04:53
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