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回答1
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张人玲 主任医师
北京宣武医院
三级甲等
内分泌科
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糖尿病足溃烂患者康复可通过摄入优质蛋白、富含维生素食物、膳食纤维、矿物质以及控制碳水化合物摄入等营养搭配来助力。 1. 优质蛋白:如瘦肉、鱼类、豆类等,能为身体提供修复组织所需的氨基酸,促进伤口愈合。 2. 富含维生素食物:维生素C可增强免疫力,促进胶原蛋白合成,常见于柑橘、草莓等水果;维生素B族参与神经系统代谢,可从全麦食品、坚果中获取。 3. 膳食纤维:能延缓碳水化合物吸收,降低血糖波动,可多吃蔬菜、全谷类食物。 4. 矿物质:锌有助于伤口愈合,可通过瘦肉、海鲜补充;钙对维持骨骼健康重要,牛奶、豆腐是良好来源。 5. 控制碳水化合物摄入:选择低GI值的碳水化合物,如燕麦、糙米,避免血糖快速上升。 合理的营养搭配对糖尿病足溃烂患者康复至关重要。通过摄入优质蛋白、维生素、膳食纤维、矿物质,同时控制碳水化合物,能为患者提供全面营养,促进伤口愈合,改善病情。但需注意,应在医生或营养师指导下进行营养搭配。
2025-03-17 00:02
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