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胆固醇高者每天吃几个鸡蛋才安全?

胆固醇

胆固醇高者每天吃几个鸡蛋才安全?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    陈超刚 主任医师

    中山大学孙逸仙纪念医院

    三级甲等

    临床营养科

    胆固醇高者每天吃鸡蛋的安全数量受胆固醇水平、身体状况、其他食物摄入、运动量、个体差异等因素影响。 1. 胆固醇水平:若轻度升高,每天吃 1 个鸡蛋通常安全;若明显升高,需严格控制,可能每周 2 - 3 个。 2. 身体状况:患有心血管疾病等,要谨慎,适当减少鸡蛋摄入;若身体状况较好,可稍多吃。 3. 其他食物摄入:日常摄入较多高胆固醇食物,应减少鸡蛋量;若其他食物胆固醇含量低,鸡蛋量可相对增加。 4. 运动量:运动量较大,身体代谢能力强,可适当多吃鸡蛋;运动量少则需控制。 5. 个体差异:不同人对胆固醇代谢能力不同,有些人多吃鸡蛋也不会使胆固醇大幅升高,有些人则相反。 胆固醇高者每天吃鸡蛋的安全数量需综合多方面因素判断。建议咨询营养科医生,制定个性化饮食方案。

    2025-03-17 02:50
就医问药

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什么是胆固醇?   胆固醇广泛存在于人体内,尤以脑及神经组织中最为丰富,在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。它不仅参与形成细胞膜,而且是合成胆汁酸,维生素D以及甾体激素的原料。胆固醇主要来自人体自身的合成,食物中的胆固醇是次要补充,每人每日从食物中摄取胆固醇200mg,即可满足身体需要。胆固醇又分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种,前者对心血管有保护作用,通常称之为“好胆固醇”,后者偏高,冠心病的危险性就会增加,通常称之为“坏胆固醇”。胆固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl),超过这个值就是表现为胆固醇高。 查看全文»

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