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低密度胆固醇高于参考值如何进行营养调理?

胆固醇

低密度胆固醇高于参考值如何进行营养调理?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    于永超 主治医师

    中日友好医院

    三级甲等

    营养科

    低密度胆固醇高于参考值,可通过调整饮食结构、增加膳食纤维摄入、控制脂肪摄入、补充优质蛋白、合理选择食用油等营养调理方法改善。 1.调整饮食结构:遵循食物多样、谷类为主的原则,多吃新鲜蔬果、全谷物等。 2.增加膳食纤维摄入:多吃燕麦、豆类、蔬菜等富含膳食纤维的食物,可减少胆固醇吸收。 3.控制脂肪摄入:减少饱和脂肪和反式脂肪摄入,如动物内脏、油炸食品等。 4.补充优质蛋白:选择瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等优质蛋白来源。 5.合理选择食用油:用橄榄油、菜籽油等富含不饱和脂肪酸的油代替动物油。 通过上述营养调理方法,有助于降低低密度胆固醇水平。但如果指标过高,还需及时就医,在医生指导下进行治疗。同时,应定期复查血脂,监测指标变化。

    2025-03-16 23:39
就医问药

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什么是胆固醇?   胆固醇广泛存在于人体内,尤以脑及神经组织中最为丰富,在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。它不仅参与形成细胞膜,而且是合成胆汁酸,维生素D以及甾体激素的原料。胆固醇主要来自人体自身的合成,食物中的胆固醇是次要补充,每人每日从食物中摄取胆固醇200mg,即可满足身体需要。胆固醇又分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种,前者对心血管有保护作用,通常称之为“好胆固醇”,后者偏高,冠心病的危险性就会增加,通常称之为“坏胆固醇”。胆固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl),超过这个值就是表现为胆固醇高。 查看全文»

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