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储永良 副主任医师
广东省中医院
三级甲等
风湿血液科
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风湿患者可通过摄入富含蛋白质、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸的食物,以及控制盐的摄入来助力恢复健康。 1. 蛋白质:蛋白质是身体修复和维持正常功能的重要营养素,可选择瘦肉、鱼类、豆类、蛋类等优质蛋白质食物。 2. 维生素:维生素C、维生素D、维生素E等具有抗氧化作用,有助于减轻炎症反应。柑橘类水果、草莓、菠菜等富含维生素C;鱼肝油、蛋黄等富含维生素D;坚果、橄榄油等富含维生素E。 3. 矿物质:钙、镁、锌等矿物质对骨骼健康和免疫系统功能有益。牛奶、豆制品、海鲜等富含钙;绿叶蔬菜、坚果等富含镁;瘦肉、海鲜、豆类等富含锌。 4. 不饱和脂肪酸:Omega-3脂肪酸具有抗炎作用,可减轻关节疼痛和肿胀。鱼类如三文鱼、金枪鱼等富含Omega-3脂肪酸。 5. 控制盐摄入:过多的盐摄入会加重水肿和炎症,应减少盐的使用,避免食用高盐食品。 合理的营养搭配对风湿患者的恢复至关重要。通过摄入富含蛋白质、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸的食物,以及控制盐的摄入,可帮助患者减轻炎症反应,增强免疫力,促进身体恢复。但需注意,营养搭配应结合个体情况,必要时可咨询营养科医生。
2025-03-17 02:58
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