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回答1
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刘喜红 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
临床营养科
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橘子“上火”与糖分、酸性物质、个体差异、食用量、维生素B族缺乏等有关。 1. 糖分:橘子含糖量高,口腔中细菌易利用糖分繁殖,刺激口腔黏膜,引发不适。 2. 酸性物质:橘子含果酸等酸性成分,大量食用会刺激口腔和咽喉黏膜,产生类似“上火”症状。 3. 个体差异:不同人对橘子耐受性不同,肠胃功能弱、阴虚体质人群,吃橘子后更易出现“上火”表现。 4. 食用量:过量食用橘子,身体无法及时代谢其中成分,易出现口干、咽喉痛等症状。 5. 维生素B族缺乏:橘子含胡萝卜素多,过量食用会影响维生素B族吸收,导致皮肤发黄、口角炎等类似“上火”症状。 橘子本身并非绝对“上火”食物,多种因素共同作用会导致类似“上火”症状。食用时应控制量,根据自身情况合理选择。若出现不适,可适当调整饮食或就医。
2025-03-17 06:53
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