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回答1
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曹大中 副主任医师
东南大学附属中大医院
三级甲等
消化内科
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胃酸具有激活胃蛋白酶原、促进食物消化、杀菌、促进铁和钙吸收、促进胃肠蠕动等作用。 1. 激活胃蛋白酶原：胃酸能使胃蛋白酶原转化为有活性的胃蛋白酶，从而对蛋白质进行初步消化。 2. 促进食物消化：胃酸为胃内的消化酶提供适宜的酸性环境，有助于分解食物中的蛋白质、脂肪等成分，使其更易被人体吸收。 3. 杀菌：胃酸的酸性环境可以杀死随食物进入胃内的细菌等病原体，保护胃肠道免受感染。 4. 促进铁和钙吸收：胃酸能使食物中的铁和钙等矿物质保持溶解状态，有利于肠道对这些营养物质的吸收。 5. 促进胃肠蠕动：胃酸可以刺激幽门括约肌的收缩和舒张，调节食物从胃进入小肠的速度，同时也能促进胃肠蠕动，推动食物在消化道内的移动。 胃酸在人体消化过程中起着至关重要的作用，它参与食物的消化、营养的吸收以及胃肠道的防御等多个环节。但胃酸分泌过多或过少都可能引发胃肠道疾病，若出现相关不适症状，应及时到正规医院的消化内科就诊。
2025-03-18 06:50
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