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回答1
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肖颂华 主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
神经科
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中风病人家庭饮食照料需关注营养均衡、食物质地、盐分摄入、水分补充、维生素摄入等。 1. 营养均衡：保证蛋白质、碳水化合物、脂肪等各类营养素合理搭配，可选择瘦肉、鱼类、豆类等优质蛋白。 2. 食物质地：根据病人吞咽情况调整食物质地，吞咽困难者可将食物打成糊状。 3. 盐分摄入：减少盐分摄入，避免高盐食物，如咸菜、腌肉等，以防加重高血压。 4. 水分补充：保证充足水分摄入，促进新陈代谢，可多喝温开水、淡茶水。 5. 维生素摄入：多吃新鲜蔬菜和水果，补充维生素，增强免疫力。 中风病人家庭饮食照料至关重要，通过关注营养均衡、食物质地、盐分摄入、水分补充和维生素摄入等方面，能为病人提供良好的营养支持，有助于病情恢复。
2025-03-18 08:19
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