别人吃没事自己吃却拉肚子，食物差异在哪_即问即答

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别人吃没事自己吃却拉肚子，食物差异在哪

2025-03-18 21:36 点击扫描二维码更精彩

疾病：腹泻

问题：

别人吃没事自己吃却拉肚子，食物差异在哪

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

郭文主任医师

南方医科大学南方医院

三级甲等

消化内科

别人吃没事自己吃却拉肚子，食物差异可能体现在过敏成分、细菌污染程度、食物不耐受物质、烹饪方式及食物温度等方面。 1. 过敏成分：食物中含有的某些蛋白质等成分，可能是特定人的过敏原，摄入后会引发过敏反应导致拉肚子，如牛奶中的酪蛋白、海鲜中的某些蛋白等。 2. 细菌污染程度：即使是同一种食物，不同来源、保存条件下细菌污染程度不同。若食物被细菌大量污染，抵抗力弱的人食用后易拉肚子。 3. 食物不耐受物质：有些人缺乏消化某些食物的酶，像乳糖不耐受者缺乏乳糖酶，无法完全消化牛奶中的乳糖，食用后就会腹泻。 4. 烹饪方式：不同烹饪方式对食物的处理程度不同。油炸、油煎等方式可能使食物更油腻，不易消化，肠胃功能弱的人吃了易拉肚子。 5. 食物温度：过冷或过热的食物会刺激肠胃。冷饮、刚从冰箱拿出的食物等，可能导致肠胃蠕动紊乱而引起腹泻。总之，食物在过敏成分、细菌污染程度、食物不耐受物质、烹饪方式及食物温度等方面的差异，会导致不同人食用后出现不同反应。若经常出现吃特定食物拉肚子的情况，建议及时就医检查。
2025-03-19 08:41

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什么是腹泻? 　　正常人一般每日排便一次，个别患者每日便2～3次或每2～3 d一次，粪便的性状无异常也属正常范围。正常粪便一般成形，每日排出粪便的平均重量为150～200 g，含水分50%～80%。腹泻是指肠蠕动增快而引起排便次数增多。粪便稀薄或有脓血、黏液相杂。腹泻对机体有保护性作用，能将肠内有毒和有刺激性的物质排出体外。但持续剧烈腹泻可造成机体失水、电解质紊乱、酸碱平衡失调及全身衰竭。查看全文»

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