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回答1
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马方 主任医师
北京协和医院
三级甲等
临床营养科
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燕麦片温暖老人胃的简单吃法有燕麦牛奶粥、燕麦鸡蛋饼、燕麦南瓜糊、燕麦玉米粥、燕麦红枣汤等。 1. 燕麦牛奶粥：将燕麦片与牛奶一起煮，小火慢熬几分钟，让燕麦充分吸收牛奶的营养，口感香甜，易于消化。 2. 燕麦鸡蛋饼：把燕麦片、鸡蛋、少量面粉混合，加入适量水搅拌成面糊，平底锅刷油，倒入面糊摊成饼，煎至两面金黄，美味又饱腹。 3. 燕麦南瓜糊：南瓜蒸熟后与燕麦片一起放入搅拌机，加入适量水搅打成糊，南瓜的香甜与燕麦的醇厚融合，营养丰富。 4. 燕麦玉米粥：玉米剥粒后与燕麦片一同煮粥，玉米的清甜能提升粥的口感，还增加了膳食纤维。 5. 燕麦红枣汤：红枣去核与燕麦片一起煮，红枣的甜味让汤品更可口，且具有一定的滋补功效。 这些燕麦片的简单吃法，既能保证老人摄入足够的营养，又容易消化，能很好地温暖老人的胃。可以根据老人的口味和喜好进行选择和变换。
2025-03-19 01:57
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