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回答1
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陈慧敏 副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
临床营养科
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手术后，蛋白质、维生素C、锌、维生素A、碳水化合物等营养物质助力伤口恢复，对应食物有瘦肉、橙子、牡蛎、胡萝卜、谷物等。 1.蛋白质：瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等富含蛋白质，它是细胞修复和再生的重要原料，能增强免疫力，促进伤口愈合。 2.维生素C：橙子、草莓、猕猴桃、青椒等食物含大量维生素C，可促进胶原蛋白合成，利于伤口修复，还有抗氧化作用。 3.锌：锌参与人体新陈代谢，牡蛎、扇贝、坚果、全麦食品等含锌食物，能增强细胞活力，加快伤口愈合速度。 4.维生素A：胡萝卜、菠菜、动物肝脏等富含维生素A，可维持上皮细胞完整性，对伤口愈合有积极作用。 5.碳水化合物：谷物、薯类等是碳水化合物的主要来源，能为身体提供能量，保证身体正常代谢，利于伤口恢复。 手术后合理饮食对伤口恢复至关重要，应摄入富含蛋白质、维生素C、锌、维生素A和碳水化合物的食物。同时，要保持饮食均衡，避免食用辛辣、油腻等刺激性食物。若有特殊饮食需求，可咨询医生或营养师。
2025-03-20 11:03
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