糖尿病患者吃鸡蛋有哪些利弊？_即问即答

2025-03-21 01:39 点击扫描二维码更精彩

问题：

糖尿病患者吃鸡蛋有哪些利弊？

回答1
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夏晓英副主任医师

惠州市中心人民医院

三级甲等

内分泌科

糖尿病患者吃鸡蛋有利有弊，利处包括补充优质蛋白、增强饱腹感、保护视力、稳定血糖、提供多种营养；弊端主要是过量食用会增加胆固醇摄入、加重肾脏负担。 1. 补充优质蛋白：鸡蛋富含优质蛋白质，其氨基酸组成与人体接近，易于吸收利用，有助于维持身体正常代谢和组织修复。 2. 增强饱腹感：鸡蛋能提供较强的饱腹感，可减少其他高热量食物的摄入，对控制体重有帮助。 3. 保护视力：鸡蛋中的叶黄素和玉米黄质等营养成分，对眼睛健康有益，可预防糖尿病相关的眼部并发症。 4. 稳定血糖：适量吃鸡蛋可使血糖上升较为平缓，有利于血糖的稳定控制。 5. 提供多种营养：鸡蛋还含有多种维生素和矿物质，能满足身体对不同营养的需求。 6. 增加胆固醇摄入：鸡蛋黄中胆固醇含量较高，过量食用可能导致血液中胆固醇水平升高。 7. 加重肾脏负担：糖尿病患者肾脏功能可能有一定损伤，大量吃鸡蛋会增加肾脏代谢负担。糖尿病患者吃鸡蛋有诸多益处，但也存在一定弊端。患者可每天吃1个鸡蛋，特殊情况需咨询医生或营养师。
2025-03-21 03:52

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