哪3个关键因素决定钙和锌能否一起吃？_即问即答

2025-03-23 23:53 点击扫描二维码更精彩

问题：

哪3个关键因素决定钙和锌能否一起吃？

回答1
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袁智敏主治医师

中山大学孙逸仙纪念医院

三级甲等

临床营养科

决定钙和锌能否一起吃的3个关键因素为吸收机制、相互作用、个体差异等。 1. 吸收机制：钙和锌在胃肠道的吸收途径有部分重叠，它们可能会竞争相同的转运蛋白，从而影响彼此的吸收效率。 2. 相互作用：当钙和锌同时大量摄入时，这种竞争会更加明显，可能导致两者的吸收率都下降。 3. 个体差异：不同人群的胃肠道功能不同，对钙和锌的吸收能力也存在差异。例如，儿童、老年人、孕妇等特殊人群，他们的身体对营养物质的需求和吸收能力与一般人群有所不同。 4. 食物搭配：饮食中的其他成分也会影响钙和锌的吸收。例如，富含草酸、植酸的食物会与钙结合，降低钙的吸收率；而维生素D可以促进钙的吸收。 5. 补充剂量：补充钙和锌的剂量也很重要。如果剂量合适，在一定程度上可以减少两者之间的相互影响。综合来看，钙和锌能否一起吃需要考虑吸收机制、相互作用和个体差异等因素。在补充钙和锌时，建议咨询专业医生或营养师，以确定最适合的补充方案。
2025-03-24 10:40

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