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关阳 主治医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
营养科
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川贝有多种营养吃法,常见的有川贝炖雪梨、川贝蒸橙子、川贝百合粥、川贝杏仁猪肺汤等。 1. 川贝炖雪梨:准备雪梨、川贝、冰糖。将雪梨去核,把川贝和冰糖放入梨中,隔水炖煮约30分钟。此吃法能润肺止咳,缓解燥热咳嗽。 2. 川贝蒸橙子:橙子顶部切开,撒入适量川贝粉,盖上橙盖,蒸15 - 20分钟。有化痰止咳的功效,适合咳嗽有痰者。 3. 川贝百合粥:把川贝、百合与大米一起煮粥。百合能滋阴润肺,与川贝搭配,可增强润肺效果,适合肺燥干咳人群。 4. 川贝杏仁猪肺汤:猪肺洗净切块,与川贝、杏仁一起煲汤。猪肺以形补形,杏仁止咳平喘,此汤能补肺止咳。 这些川贝的营养吃法,各具特点和功效,可根据自身情况选择。不过,食用时要注意适量,若症状严重,应及时就医。
2025-03-25 02:51
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