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回答1
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洪城 副主任医师
广州医科大学附属第一医院
三级甲等
呼吸内科
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空气污染时感冒，可通过选用合适食材、控制水量、掌握火候、添加辅助食材、注意煮制时间来煮姜水增强抵抗力。 1. 选用合适食材：应挑选新鲜、无腐烂的生姜，其有效成分含量高，能更好发挥功效。 2. 控制水量：根据饮用人数确定水量，一般一人份用约300 - 500毫升水，保证姜水浓度适中。 3. 掌握火候：先大火将水烧开，再转小火慢煮，让生姜有效成分充分融入水中。 4. 添加辅助食材：可加入红枣、枸杞等，红枣能补气养血，枸杞可滋补肝肾，与生姜搭配增强效果。 5. 注意煮制时间：小火煮15 - 20分钟左右，时间过短有效成分释放不充分，过长可能破坏营养。 通过以上方法煮姜水，能在空气污染导致感冒时帮助增强抵抗力。但需注意，若感冒症状严重，应及时就医。
2025-03-25 09:43
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