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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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史琳娜 副主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
营养科
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滋补身体食用桃胶，需关注挑选、泡发、搭配、食用量、食用禁忌等方面。 1. 挑选：选择颜色自然、无杂质、质地硬且干燥的桃胶，品质相对较好。 2. 泡发：桃胶需提前泡发10 - 12小时，待其完全膨胀变软，去除杂质后再烹饪。 3. 搭配：可与皂角米、雪燕、红枣、枸杞等搭配，营养更丰富，口感也更好。 4. 食用量：每次食用量不宜过多，控制在15 - 20克左右，以免增加肠胃负担。 5. 食用禁忌：肠胃功能较弱者、对桃胶过敏者不宜食用。 在滋补身体食用桃胶时，按照上述挑选、泡发、搭配、控制食用量以及注意食用禁忌等方面操作，能更好地发挥桃胶的滋补功效，同时保障身体健康。
2025-03-26 10:04
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