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回答1
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莫伟 副主任医师
广东省第二中医院
三级甲等
内分泌科
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糖尿病老人正确吃枸杞子,要点包括控制食用量、选择合适时间、搭配其他食材、采用正确烹饪方式、关注血糖变化等。 1. 控制食用量:枸杞子含糖,老人食用要控制量,一般每天不超10克。 2. 选择合适时间:可在两餐间吃,避免餐后立即吃,减少血糖波动。 3. 搭配其他食材:与苦瓜、山药等搭配,营养互补,利于血糖控制。 4. 采用正确烹饪方式:可直接嚼食,也可泡水、煲汤,但避免油炸。 5. 关注血糖变化:吃枸杞子期间,要监测血糖,根据血糖调整食用量。 糖尿病老人吃枸杞子,掌握上述要点很重要。既能享受枸杞子的益处,又能避免血糖大幅波动。但需注意,若血糖控制不佳,应咨询医生后再食用。
2025-03-31 07:39
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