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回答1
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杨兵全 副主任医师
东南大学附属中大医院
三级甲等
内分泌科
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糖尿病患者吃红薯的潜在风险包括血糖波动、胃肠道不适、体重增加、营养不均衡、影响药物疗效等。 1. 血糖波动：红薯含有较多碳水化合物，食用后可能使血糖快速上升，不利于血糖稳定控制。 2. 胃肠道不适：红薯中膳食纤维含量高，大量食用可能导致胃肠道负担加重，引起腹胀、腹痛、腹泻等不适。 3. 体重增加：红薯热量相对较高，若不控制食用量，多余热量会转化为脂肪堆积，导致体重上升。 4. 营养不均衡：如果糖尿病患者把红薯当主食且食用过多，会减少其他食物摄入，造成营养不均衡。 5. 影响药物疗效：食用红薯后血糖升高，可能干扰降糖药物的疗效，增加血糖控制难度。 糖尿病患者吃红薯存在多种潜在风险，在食用时需谨慎，严格控制食用量，并密切监测血糖。若食用后出现不适，应及时调整饮食或就医咨询。
2025-04-01 12:48
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