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李姗姗 副主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
临床营养科
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为社区尿酸高居民推荐食物,可选择低嘌呤的蔬菜、水果、谷物、奶类及豆类等。如黄瓜、苹果、大米、牛奶、红豆等。 1. 蔬菜:黄瓜、西红柿、白菜等蔬菜嘌呤含量低,且富含维生素和膳食纤维,有助于促进尿酸排泄。 2. 水果:苹果、梨、香蕉等水果大多属于碱性食物,能碱化尿液,利于尿酸溶解和排出。 3. 谷物:大米、小麦、玉米等谷物是常见主食,可为居民提供能量,且嘌呤含量不高。 4. 奶类:牛奶、羊奶等奶类富含优质蛋白,且嘌呤含量低,适合尿酸高居民补充营养。 5. 豆类:红豆、绿豆等豆类虽含一定嘌呤,但相较于肉类等不算高,适量食用可补充植物蛋白。 为社区尿酸高居民推荐食物,要综合考虑食物的嘌呤含量、营养成分等因素。多选择上述低嘌呤食物,能在一定程度上帮助居民控制尿酸水平。但饮食调整只是一方面,还需提醒居民定期体检,关注尿酸变化。
2025-04-01 06:43
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