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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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刘喜红 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
临床营养科
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未来健康饮食中，橘子与牛奶搭配需关注食用时间、食用量、食用人群、食物温度、搭配其他食物等因素。 1. 食用时间：建议在喝牛奶1小时后再吃橘子，避免牛奶中的蛋白质与橘子中的果酸结合，影响消化吸收。 2. 食用量：牛奶一次饮用量以200 - 300毫升为宜，橘子一次吃1 - 2个即可，过量食用易增加肠胃负担。 3. 食用人群：肠胃功能较弱者，应减少橘子和牛奶的食用量，且间隔时间适当延长；健康人群可正常搭配食用。 4. 食物温度：橘子常温食用即可，牛奶不宜喝刚从冰箱取出的冷藏奶，最好加热至温热，以免刺激肠胃。 5. 搭配其他食物：搭配一些谷物类食物，如面包、馒头等，可使营养更均衡，还能减轻肠胃不适。 橘子与牛奶搭配要综合考虑多方面因素，合理安排食用时间、控制食用量等，才能在未来健康饮食中更好地发挥它们的营养价值，同时减少对肠胃的不良影响。
2025-04-03 13:16
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