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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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夏燕琼 主任医师
广东省妇幼保健院
三级甲等
营养科
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早上不吃鸡蛋，可能会错过补充优质蛋白、增强记忆力、保护视力、延缓衰老、提高免疫力等健康福利。 1. 补充优质蛋白：鸡蛋含人体所需的多种氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式接近，易被吸收利用，是优质蛋白的良好来源。 2. 增强记忆力：鸡蛋中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大作用，能健脑益智，改善记忆力。 3. 保护视力：鸡蛋含有叶黄素和玉米黄素，可保护眼睛不受紫外线伤害，降低患白内障的风险。 4. 延缓衰老：鸡蛋中的维生素E、硒等抗氧化物质，能清除体内自由基，减少氧化损伤，延缓细胞衰老。 5. 提高免疫力：鸡蛋富含多种维生素和矿物质，能为免疫系统提供必要的营养支持，增强机体抵抗力。 鸡蛋具有多种健康益处，早上吃鸡蛋能为身体提供丰富营养，带来诸多健康福利。建议日常饮食中适当摄入鸡蛋。
2025-04-09 03:21
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