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回答1
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李姗姗 副主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
临床营养科
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为缺血家人准备营养食谱,可选择菠菜猪肝汤、红枣桂圆粥、黑木耳瘦肉汤、红豆薏仁粥、花生核桃豆浆等。 1. 菠菜猪肝汤:菠菜富含铁元素和维生素,猪肝是很好的补血食材,两者搭配煮汤,营养丰富且易吸收。 2. 红枣桂圆粥:红枣和桂圆都有补血安神的功效,煮成粥,口感香甜,适合缺血人群日常食用。 3. 黑木耳瘦肉汤:黑木耳能养血驻颜,瘦肉提供优质蛋白质,此汤可补充营养,促进造血。 4. 红豆薏仁粥:红豆有补血利水的作用,薏仁能健脾祛湿,两者煮粥,对改善缺血状况有帮助。 5. 花生核桃豆浆:花生和核桃富含多种营养成分,一起打成豆浆,可补充身体所需营养,增强免疫力。 这些营养食谱富含多种营养元素,有助于改善缺血状况。在日常饮食中,可根据家人喜好合理安排,保证营养均衡。
2025-04-11 09:20
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