被狗咬死的鸡是否可以食用_即问即答

即问即答

被狗咬死的鸡是否可以食用

2024-12-02 15:45 点击扫描二维码更精彩

疾病：狂犬病

问题：

狗咬死的鸡能吃吗

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

方梅华主治医师

上海市奉贤区中心医院

三级

妇产科

被狗咬死的鸡一般不建议食用，主要原因有狂犬病风险、细菌感染、病毒传播、寄生虫感染以及可能存在的其他病原体。 1.狂犬病风险：狗可能携带狂犬病病毒，如果咬鸡时病毒传播到鸡身上，人食用后有感染狂犬病的危险。 2.细菌感染：狗的口腔中存在多种细菌，会污染鸡肉，导致人食用后出现胃肠道感染。 3.病毒传播：除狂犬病病毒外，狗还可能携带其他病毒，通过咬鸡而传播到鸡肉上。 4.寄生虫感染：狗身上的寄生虫可能转移到鸡身上，进而进入人体，引发寄生虫病。 5.其他病原体：狗的唾液中可能存在其他未知病原体，增加食用后的健康风险。总之，为了确保身体健康，避免潜在的疾病风险，不建议食用被狗咬死的鸡。
2024-12-03 11:36

咨询相关医生

就医问药

针对上述提问，推荐就医问药相关内容，希望帮助您更好解决问题

什么是狂犬病? 　　狂犬病又称恐水症，为急性、进行性、几乎不可逆转的脑脊髓炎。狂犬病毒主要侵犯中枢神经系统。其潜伏期短者4天，长可达10年以上，一般为1～3个月，头面部、颈部被咬伤或伤势严重或多部位受伤者潜伏期短。临床出现为特有的高度兴奋、恐水、怕风、恐惧、兴奋、咽肌痉挛、流涎、进行性瘫痪，最后因呼吸、循环衰竭而死亡。整个病程在1周内，很少超过10天。病死率几乎100%。印度为发病率最高的国家。居世界第一，我国仅次于印度，多分布于南方。查看全文»

疾病症状：头痛幻听

推荐医生 更多»