55岁男性血脂高，食堂饭菜咸，如何控盐？_即问即答

2025-03-18 17:51 点击扫描二维码更精彩

问题：

性别：男
年龄：55
我血脂偏高，但食堂每天饭很咸，想知道怎样才能控制吃盐的量？

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

高莉萍副主任医师

上海市松江区中心医院

二级甲等

妇产科

55岁血脂高男性面对食堂饭菜咸的情况，可通过自带低盐食物、与食堂沟通、利用调料减盐、选择低钠盐、控制就餐分量等方式控盐。 1. 自带低盐食物：可准备一些低盐的小菜，如凉拌黄瓜、水煮蛋等，搭配食堂饭菜食用，减少对高盐菜品的依赖。 2. 与食堂沟通：向食堂工作人员反馈情况，建议其适当减少盐的使用量，以满足就餐者的健康需求。 3. 利用调料减盐：使用醋、柠檬汁、香料等调味料增加食物的味道，减少盐的摄入。例如，用醋凉拌菜，用香料腌制肉类。 4. 选择低钠盐：低钠盐中含有部分钾盐，可在一定程度上减少钠的摄入，可自行携带低钠盐，在必要时添加。 5. 控制就餐分量：减少在食堂的饭菜摄入量，避免因摄入过多高盐食物而导致盐摄入超标。对于血脂高且面临食堂饭菜咸问题的55岁男性，通过上述多种方式可有效控制盐的摄入，有助于维持身体健康。在日常生活中，还应持续关注饮食健康，定期体检。
2025-03-18 20:39

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