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回答1
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蔡浩敏 副主任医师
上海市松江区方塔中医医院
二级甲等
肿瘤专科
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隔夜茶是否能喝及对健康的影响，取决于茶叶种类、保存条件、放置时间、个人体质、茶水变质情况等。 1.茶叶种类：不同茶叶的成分和特性各异。例如绿茶富含茶多酚，放置隔夜后成分可能变化较大；而黑茶相对稳定。 2.保存条件：若在低温、密封环境中保存，能减少细菌滋生和变质风险。 3.放置时间：时间越长，变质可能性越大。 4.个人体质：有些人肠胃敏感，喝隔夜茶可能引起不适。 5.茶水变质情况：若出现异味、浑浊等变质现象，就不能喝。 总之，不建议喝隔夜茶，因为其存在变质和滋生细菌的风险，可能影响健康。但如果保存得当，且个人体质较好，偶尔饮用少量可能影响不大。为了健康，尽量饮用新鲜冲泡的茶。
2024-12-03 02:20
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