头天晚上做好的生豆浆第二天加热能否喝，儿童豆浆饮用量多少合适
2024-12-04 10:15
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我头一天晚上做好生豆浆，第二天早上再加热做熟，还可以喝吗？儿童一天喝多少豆浆才不会超标呢？
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回答1
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郭文彤 主任医师
扬州市第二人民医院
二级甲等
外科
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头天晚上做好的生豆浆第二天加热后能否饮用，取决于保存条件。儿童豆浆饮用量应根据年龄、体质等因素而定。一般来说，需考虑豆浆的质量、儿童的消化能力、营养需求、过敏情况等。 1.豆浆的质量：若头天制作生豆浆时，保证了卫生，且密封低温保存，第二天充分加热后可以喝。但若保存不当，滋生细菌，就不建议饮用。 2.儿童的消化能力：年龄较小或消化功能较弱的儿童，对豆浆的消化能力有限，应适量饮用。 3.营养需求：儿童成长需要多种营养，豆浆虽富含蛋白质等，但不能替代其他食物，饮用量要适中。 4.过敏情况：部分儿童对豆类蛋白过敏，应避免饮用豆浆。 5.年龄因素：3 岁以下儿童胃肠功能尚不完善，应少量饮用；3 岁以上可适当增加，但也不宜过量。 总之，头天晚上做好的生豆浆第二天能否喝要谨慎判断。儿童饮用豆浆应综合考虑多种因素，适量饮用以保障健康。
2024-12-04 16:24
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