怀孕 23 周，晚上炖的排骨留到次日早餐吃可行吗？
2024-09-22 09:59
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你好，我怀孕23周了，因白天上班没有时间好好补身体，所以我晚上买的排骨炖汤的材料褒好后，留到第二天早上当早餐吃可以吗？
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回答1
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许洪平 主任医师
连云港市中医院
三级甲等
呼吸内科
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怀孕 23 周时，晚上炖好的排骨汤留到第二天早上当早餐吃，一般来说是可以的，但要注意储存条件、食材新鲜度、营养流失、食品安全和个人体质等。 1.储存条件：需将汤放置在冰箱冷藏，且密封保存，防止细菌滋生。 2.食材新鲜度：放置时间较长可能影响食材新鲜度，口感和营养会有所下降。 3.营养流失：隔夜存放会有一定营养成分的流失，如维生素等。 4.食品安全：若储存不当，可能会被细菌污染，引发胃肠道不适。 5.个人体质：部分孕妇体质敏感，食用隔夜食物可能出现消化不良等症状。 总体而言，孕妇饮食要格外注意，尽量保证食材新鲜和卫生。如果条件允许，还是建议当天烹饪当天食用，以获取最佳的营养和口感。
2024-09-22 13:03
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