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回答1
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曹正春 副主任医师
盐城市第一人民医院
三级甲等
骨科
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小孩可以吃冷藏鸡蛋，但需要注意一些事项，如鸡蛋的保存时间、品质、烹饪方式、食用量和孩子的个体差异等。 1. 保存时间：冷藏鸡蛋的保存时间不宜过长，一般不超过 2 周，时间过长可能变质。 2. 品质判断：观察鸡蛋外观有无裂缝、异味，蛋黄蛋清是否正常，如有异常则不宜食用。 3. 烹饪方式：应彻底煮熟，如煮蛋、炒蛋等，避免半生不熟，以防细菌残留。 4. 食用量：适量食用，过量可能增加肠胃负担。 5. 个体差异：部分孩子肠胃较敏感，食用冷藏鸡蛋后可能出现消化不良等症状。 总之，小孩可以吃冷藏鸡蛋，但家长要严格把控鸡蛋的品质和烹饪方式，同时关注孩子食用后的反应。如孩子食用后出现不适，应及时就医。
2024-11-29 07:38
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