喝佳宝 VA、VD 牛奶时加白糖、生姜煮着喝好吗?牛奶能加热吗?
我爸爸最近喝佳宝VA、VD牛奶,这是一种全脂维生素A、D巴氏杀菌纯牛奶。他总是把白糖、奶、生姜放到一起煮着喝,这样好吗?牛奶可不可以加热喝?
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回答1
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胡东红
济南血液医院
其他
肝科诊疗中心
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喝佳宝 VA、VD 牛奶时加入白糖和生姜煮着喝是否好,以及牛奶能否加热,需要从营养成分、消化吸收、个人体质、食品安全、烹饪方式等方面综合考虑。 1. 营养成分:牛奶本身富含蛋白质、钙等营养物质。白糖主要提供能量,过量添加可能影响血糖。生姜有一定的保健作用,但可能改变牛奶的风味和营养平衡。 2. 消化吸收:加热牛奶有助于消化吸收,但温度过高可能破坏部分营养。白糖和生姜对消化吸收的影响因个体差异而异。 3. 个人体质:部分人可能对生姜过敏或不适应其味道。有糖尿病等基础疾病的人应谨慎添加白糖。 4. 食品安全:确保食材新鲜、卫生,烹饪过程中要注意防止细菌污染。 5. 烹饪方式:煮的时间和温度要适当,过长或过高温度会导致营养流失。 总体来说,牛奶可以适当加热,但加入白糖和生姜煮着喝要根据个人情况权衡利弊。如果没有特殊需求,直接饮用常温或温热的牛奶可能更能保留其营养成分。
2024-12-02 03:33
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