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回答1
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胡文芳 副主任医师
上海市松江区中心医院
二级甲等
儿科
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增强记忆需要补充多种营养物质,如蛋白质、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、碳水化合物等。 1.蛋白质:蛋白质是身体的重要组成部分,对于大脑的正常功能和记忆形成至关重要。优质蛋白质来源包括鱼肉、禽肉、豆类、蛋类和奶制品。 2.维生素:维生素 B 族(如 B6、B12、叶酸)有助于神经系统的正常运作,维生素 C 和维生素 E 具有抗氧化作用,可保护脑细胞。新鲜的水果和蔬菜是这些维生素的良好来源。 3.矿物质:锌参与神经递质的合成,铁有助于氧气输送到大脑,镁能放松神经。富含这些矿物质的食物有坚果、全谷物、瘦肉等。 4.不饱和脂肪酸:如欧米伽-3 脂肪酸,对大脑健康有益,存在于深海鱼、亚麻籽和核桃中。 5.碳水化合物:为大脑提供能量,全谷物、薯类等复杂碳水化合物是较好的选择。 合理的饮食搭配,确保摄入上述各类营养物质,有助于维持大脑的正常功能,增强记忆力。但需注意,营养补充只是一方面,保持良好的生活习惯和适度的锻炼同样重要。
2024-12-05 04:42
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