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回答1
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胥海斌 主任医师
广州医科大学附属第三医院
三级甲等
中医科
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炖养胃猪肚汤,要注意食材选择、处理方式、配料搭配、炖煮火候及时间等。面对身体不适,切勿拖延,应立即就医并遵循医嘱,安全有效地恢复健康。
2018-06-24 16:47
1.食材选择:选用新鲜、无异味的猪肚,确保品质。
2.处理方式:彻底清洗猪肚,去除油脂和杂质。
3.配料搭配:加入适量的山药、白术、茯苓、大枣、生姜等。
4.炖煮火候:先用大火烧开,再转小火慢炖。
5.炖煮时间:约1.5-2小时,确保猪肚软烂。
按照上述方法,能炖出营养美味又养胃的猪肚汤。
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回答2
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张俭
东南大学附属中大医院
三级甲等
放射科
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食物相克表如下。1、水果方面:柑橘(相克:萝卜、牛奶、毛蟹、兔肉); 苹果(相宜:牛奶、洋葱、鱼肉;相克:萝卜); 香蕉(相克:土豆、酸牛奶、红薯、芋头);梨(相克:羊肉、开水、芥菜、蟹肉);菠萝(相宜:盐;相克:萝卜、牛奶、鸡蛋) 李子(相克:鸭蛋,鸡肉,雀肉,青鱼) 柿子(相克:红薯、海带、鹅肉、紫菜);红枣(相宜:牛奶、核桃;相克:海蟹、虾皮);山楂(相宜:排骨;相克:胡萝卜、猪肝、海味)。
2012-12-17 16:45
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