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卢荣台 主任医师
河北省人民医院
三级甲等
呼吸内科
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食用豆制品具有多种优点,如富含营养、有助于心血管健康、调节激素水平、促进消化、增强免疫力等。 1.富含营养:豆制品富含优质蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质,如大豆蛋白、B 族维生素、钙、铁、锌等。 2.有助于心血管健康:其所含的不饱和脂肪酸能降低胆固醇水平,减少心血管疾病的发生风险。 3.调节激素水平:大豆异黄酮能模拟雌激素作用,对女性激素平衡有一定调节作用。 4.促进消化:膳食纤维可增加肠道蠕动,预防便秘,维持肠道健康。 5.增强免疫力:丰富的营养成分有助于提高身体的抵抗力,抵御疾病。 总之,豆制品是一种营养丰富且对健康有益的食物,建议适量食用,以获取其带来的诸多好处。
2024-09-23 05:03
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