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回答1
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朱凌 副主任医师
上海市松江区中心医院
二级甲等
妇产科
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吃核桃对黑发和健脑有一定帮助，但效果因人而异。成人每天适量食用核桃有益健康，一般 2-3 个为宜。核桃富含多种营养成分，如不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质等。 1. 营养成分：核桃富含不饱和脂肪酸，如亚油酸和亚麻酸，对大脑和心血管健康有益。 2. 黑发作用：其含有的维生素 E 等抗氧化物质，可能有助于改善头发毛囊的健康，但黑发效果并非绝对。 3. 健脑功效：核桃中的蛋白质、磷脂等成分对大脑细胞的代谢和功能有积极影响。 4. 食用量：成人每天 2-3 个核桃能补充部分营养，但过量食用可能导致热量摄入过多。 5. 注意事项：核桃脂肪含量较高，肠胃功能较弱者不宜多吃，以免引起消化不良。 总之，核桃是一种营养丰富的坚果，但不能将其黑发和健脑的作用过分夸大。合理食用，结合健康的生活方式，才能更好地维护身体和大脑的健康。
2024-09-23 10:23
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