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回答1
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肖玲 副主任医师
秦皇岛市妇幼保健院
三级甲等
眼科
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慢性乙肝伴早期肝硬化患者的饮食需要特别注意,野生甲鱼可以适量食用,但要注意烹饪方式。饮食原则包括营养均衡、易消化、低盐低脂、避免粗糙坚硬食物等。 1. 营养均衡:摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。蛋白质可选择瘦肉、鱼类、豆类等优质蛋白。 2. 易消化:食物烹饪方式宜细软,如蒸煮炖,避免油炸、油煎。 3. 低盐低脂:减少盐和油脂的摄入,预防水肿和脂肪肝。 4. 避免粗糙坚硬食物:防止划伤曲张的食管胃底静脉,引发消化道出血。 5. 适量食用甲鱼:甲鱼富含蛋白质和营养,但不可过量,以免增加肝脏负担。 总之,慢性乙肝伴早期肝硬化患者的饮食要综合考虑营养和肝脏负担。在饮食调整的同时,还需遵医嘱规范治疗,定期复查。
2024-11-29 08:56
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