早餐想煲简单营养的粥，有哪些推荐？
2024-12-04 10:43
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你好，我平时都是吃包子，感觉营养上不去，所以我想早餐给自己煲粥，什么粥既简单又营养？还有就材料好买，做法也简单的。
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回答1
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丁德基 副主任医师
上海市松江区方塔中医医院
二级甲等
心血管专科
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简单又营养的早餐粥有很多选择，如小米南瓜粥、山药红枣粥、燕麦牛奶粥、蔬菜瘦肉粥、红豆薏仁粥等。 1.小米南瓜粥：小米富含维生素和矿物质，南瓜含有丰富的胡萝卜素和膳食纤维。将小米和南瓜一起煮粥，不仅口感香甜，还能健脾和胃。 2.山药红枣粥：山药健脾益胃，红枣补中益气。把山药切块与红枣、大米一同煮粥，营养丰富，有助于增强体质。 3.燕麦牛奶粥：燕麦富含膳食纤维和蛋白质，牛奶富含钙和蛋白质。将燕麦煮熟后加入牛奶，能提供丰富的营养，促进肠道蠕动。 4.蔬菜瘦肉粥：蔬菜提供维生素和膳食纤维，瘦肉含有优质蛋白质。把蔬菜切碎、瘦肉切末与大米煮粥，营养均衡，增加饱腹感。 5.红豆薏仁粥：红豆和薏仁有利水消肿、健脾祛湿的作用。两者搭配煮粥，适合湿气较重的人群。 这些粥品材料易买，做法简单，您可以根据自己的口味和需求选择。
2024-12-04 16:35
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