水果到底饭前吃还是饭后吃更合适？
2024-09-22 10:13
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有人说水果要在饭前1小时或饭后2小时吃，但有人说不能空腹吃水果，但那两个时间段都是空腹的，那水果该什么时候才适合？是不是吃水果前还要吃些饼干？所以，我想了解，水果是饭前吃还是饭后吃更好？
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回答1
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李梅 主任医师
海南省人民医院
三级甲等
整形美容外科
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水果的食用时间需综合多方面因素来决定，如个人体质、水果种类、饮食搭配、消化功能、健康状况等。 1.个人体质：胃肠功能良好者，饭前饭后吃水果影响不大；胃肠较弱者，饭后 1-2 小时吃较好。 2.水果种类：酸性水果如山楂、杨梅等，饭后吃为宜；香蕉、苹果等温和水果，饭前饭后均可。 3.饮食搭配：若正餐以蛋白质和脂肪为主，饭后 1-5 小时吃水果；若以碳水化合物为主，饭后 1-2 小时吃。 4.消化功能：消化功能强，饭前适量吃水果可补充营养；消化功能差，饭后吃能减轻胃肠负担。 5.健康状况：患有糖尿病，应在两餐之间吃低糖水果；有胃食管反流病，饭后 2 小时以上吃。 总之，水果的食用时间没有绝对标准，应根据自身情况灵活选择，以身体舒适、营养吸收良好为原则。
2024-09-23 05:44
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