这种手术在部分县级医院可以开展，但取决于医院的设备和医生的技术水平。体内酸性环境是否被破坏需要通过相关检查来确定。生活和饮食方面，要注意规律作息、均衡饮食等。 1. 手术开展：县级医院的医疗条件存在差异。一些具备相应设备和专业医生的县级医院能够进行常见的手术，但复杂或特殊的手术可能需要到上级医院。 2. 酸性环境判断：体内酸性环境是否被破坏，可通过血液酸碱度检测、尿液检测等明确。如果有代谢性疾病、呼吸系统疾病等，可能影响酸碱平衡。 3. 生活作息：保持充足的睡眠，每天 7 - 8 小时，避免熬夜。规律的作息有助于维持身体的正常代谢。 4. 饮食均衡：多吃蔬菜、水果、全谷物，适量摄入蛋白质，如瘦肉、鱼类、豆类。减少高油、高糖、高盐食物的摄入。 5. 饮食禁忌：避免过度饮酒，少吃辛辣、刺激性食物。 6. 情绪调节：保持良好的心态，避免长期焦虑、紧张、压力过大，以免影响内分泌和代谢。 总之，对于手术能否在县级医院进行，需提前咨询了解。关注身体的酸碱平衡，养成良好的生活和饮食习惯，有助于维持身体健康。