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明矾是什么,对身体有无危害?

我想知道明矾是什么?对身体有危害吗?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    沈伯明 主任医师

    复旦大学附属中山医院青浦分院

    三级

    外科

    明矾是一种含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐,化学名称为十二水合硫酸铝钾。其在生活和工业中被广泛应用,但过量使用或不当接触可能对身体造成一定危害,如影响神经系统、消化系统等。 1. 化学性质:明矾具有收敛、抗菌等作用,常用于食品加工、水处理等领域。 2. 食品应用:在油条等食品制作中曾被使用,可使食品更蓬松。但过量摄入可能影响铝的代谢。 3. 工业用途:用于造纸、印染等工业,能起到沉淀杂质、净化水质的效果。 4. 危害表现:长期接触或摄入过量,可能损害神经系统,导致记忆力减退、智力下降等;还可能影响消化系统,引起恶心、呕吐、腹痛等症状。 5. 安全使用:应严格控制其在食品和工业中的使用量,遵循相关标准和规定。 总之,明矾在合理使用的情况下有一定作用,但要注意避免过量接触或摄入,以减少对身体的潜在危害。

    2024-12-04 21:53
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刘和平 / 主任医师

擅长:冠心病介入治疗术、心律失常射频消融术、永 久性心脏起搏器安置术、先天性心脏病介入封堵术、肥厚型梗阻性心肌病的化学消融术、先天性肺动脉瓣狭窄球囊扩张术、高位硬膜外去交感神经阻滞术。

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李勇 / 副主任医师

擅长:哮喘、支气管炎、肺气肿、肺心病、慢性咳嗽、支气管扩张、肺炎、肺纤维化等呼吸系统疾病的诊治和危重症的抢救具有独到见解。尤其在呼吸疑难病的诊治方面颇有建树。

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李邦良 / 主治医师

擅长:慢性呼吸系统疾病、支气管哮喘、支气管炎、气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺心病、尘肺、矽肺、慢阻肺、肺间质纤维化、间质性肺疾病等。

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