乙肝患者饮食有何讲究？
2024-09-22 10:41
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乙肝患者日常饮食中应摄入充足的维生素，多吃一些富含维生素A的食物，如牛奶、胡萝卜、动物肝脏、青蒜、空心菜等；同时还要吃一些富含维生素B 1的食物，如豆芽、豌豆、花生等。此外，肝病患者胆汁分泌受到障碍，对维生素K的吸收也有一定影响，所以应多吃菠菜、圆白菜、菜花等富含维生素K的食物。
平日还要注意进食含量丰富的动物蛋白和蛋氨酸的食物，如鱿鱼、瘦肉、蛋类、豆类及豆制品等。少吃多糖和高热量的食物，药物治疗应在医师或药师指导下谨慎选用。
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回答1
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赵林森 主治医师
北京市普仁医院
二级甲等
口腔科
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乙肝患者饮食需注意多方面，包括维生素摄入、蛋白质选择、高热量及多糖食物控制等。 1.维生素：摄入充足维生素，多吃富含维生素 A 的牛奶、胡萝卜等，富含维生素 B1 的豆芽等，富含维生素 K 的菠菜等。 2.蛋白质：进食动物蛋白和蛋氨酸丰富的食物，如鱿鱼、瘦肉、蛋类、豆类及豆制品。 3.高热量和多糖：少吃此类食物，以防加重肝脏负担。 4.特殊注意：肝病患者胆汁分泌障碍影响维生素 K 吸收，要针对性补充。 5.药物治疗：用药应在医师或药师指导下谨慎选用。 总之，乙肝患者合理饮食有助于病情控制，同时要遵循医嘱规范治疗。
2024-09-23 04:02
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