40 岁男士多汗且晨起口苦，可能由多种原因引起，如内分泌失调、消化系统问题、精神因素、环境因素、某些疾病等。 1. 内分泌失调：甲状腺功能亢进时，甲状腺激素分泌过多，会导致代谢加快，出现多汗、口苦等症状。糖尿病患者血糖控制不佳时，也可能有类似表现。 2. 消化系统问题：胆囊炎、胆结石等胆囊疾病，可能影响胆汁的排泄，导致口苦。胃炎、胃溃疡等胃部疾病，消化不良时也容易引起晨起口苦。 3. 精神因素：长期精神紧张、焦虑、压力大，可能导致植物神经功能紊乱，引起多汗、口苦。 4. 环境因素：在高温、高湿度的环境中，或者进行剧烈运动后，容易多汗。如果夜间睡眠环境过热，也可能导致晨起口苦。 5. 某些疾病：比如结核病，常有盗汗、乏力等症状。恶性肿瘤患者在病情进展期，也可能出现多汗、口苦。 总之，40 岁男士出现多汗且晨起口苦的症状，可能是单一因素，也可能是多种因素共同作用的结果。建议及时就医，进行相关检查，如甲状腺功能检查、血糖检测、腹部超声等，以明确原因，采取针对性的治疗措施。