7 岁女孩手脚常年脱皮、发硬、发红，可能是皮肤干燥、缺乏维生素、真菌感染、湿疹、免疫性疾病等原因所致。 1. 皮肤干燥：小孩皮肤娇嫩，水分易流失，导致皮肤干燥脱皮发红。可通过使用温和的保湿霜改善，如尿素乳膏、维生素 E 乳等。 2. 缺乏维生素：维生素 A、B 族等缺乏可能引起皮肤问题。可适当补充，多吃富含此类维生素的食物，如胡萝卜、动物肝脏等。必要时可服用维生素补充剂，如复合维生素 B 片等。 3. 真菌感染：如手足癣，会有脱皮、发红等症状。需使用抗真菌药物，如克霉唑乳膏、酮康唑乳膏等。 4. 湿疹：是一种常见的皮肤炎症。要避免接触过敏原，外用糖皮质激素软膏，如丁酸氢化可的松乳膏。 5. 免疫性疾病：如红斑狼疮，较为少见。需进行免疫相关检查，根据病情使用免疫抑制剂等治疗。 总之，孩子出现手脚脱皮发红的情况，建议及时就医，明确病因后进行针对性治疗。同时，要注意孩子手脚皮肤的护理，保持清洁和湿润。

孩子这样的情况建议去医院检查一下微量元素,是缺少微量元素造成的