3人喝北芪山药汤,食材份量及搭配肉类?
中药汤
患者年龄:25
患者性别:男
病情描述:
我看中医时候说我气虚湿热,开了点中药给我,和叫我多弄点北芪、山药煲汤!
曾经治疗情况和效果:
中医治疗中
想得到怎样的帮助:
请问,3个人喝,北芪、山药的份量要多少?还有放点什么肉类进去煲更加好呢?谢谢!
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回答1
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马丽俐 主任医师
浙江省中医院
三级甲等
皮肤科
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3人喝北芪山药汤,北芪一般可用 30 - 45 克,山药可用 150 - 200 克。肉类可选择排骨、鸡肉、瘦肉等。同时,煲汤时还需注意食材处理、火候控制等。 1. 北芪份量:北芪性温,具有补气升阳等作用。3 人量通常 30 - 45 克为宜,过多可能导致上火等不适。 2. 山药份量:山药有益气养阴等功效,150 - 200 克能满足 3 人需求,其富含多种营养成分。 3. 排骨搭配:排骨富含蛋白质和钙质,与北芪山药搭配,味道鲜美,营养丰富。 4. 鸡肉搭配:鸡肉性温,能温中益气,和北芪山药一起煲汤,有较好的滋补作用。 5. 瘦肉搭配:瘦肉能提供优质蛋白,与北芪山药煲汤,口感清淡,适合多数人口味。 6. 注意事项:煲汤前食材要洗净处理,大火烧开后转小火慢炖,以充分释放营养。 总之,北芪山药汤是一道不错的滋补汤品,但食用也需适量,根据个人体质和口味选择合适的肉类搭配。
2024-11-28 17:06
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回答2
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黄明清 副主任医师
绍兴市立医院
三级甲等
呼吸内一科
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3人喝北芪山药汤,北芪可用 30 克左右,山药 150 克左右。搭配的肉类可选排骨、鸡肉、瘦肉等。 1.北芪份量:一般每人 10 克左右较为适宜,3 人则 30 克左右。北芪能补气升阳、固表止汗。 2.山药份量:每人 50 克左右,3 人约 150 克。山药健脾益胃、滋肾益精。 3.排骨搭配:排骨富含蛋白质和钙质,与北芪、山药搭配,可增强滋补效果。 4.鸡肉搭配:鸡肉性温,能温中益气,与汤料搭配可补气血。 5.瘦肉搭配:瘦肉能提供优质蛋白,使汤品营养更均衡。 总之,北芪山药汤食材份量可根据个人口味和需求适当调整,搭配不同肉类各有特色,可根据喜好选择。
2024-11-29 02:02
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