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竺康强 主任医师
苏州市第九人民医院
一级
儿科
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龟是一种具有一定药用价值的食材,与一些药材同煮可能有滋补身体的作用。常见的搭配药材有枸杞、黄芪、当归、山药、熟地等。 1.枸杞:枸杞味甘,性平,归肝、肾经,有滋补肝肾、益精明目的作用。与龟同煮,可增强滋补肝肾的效果。 2.黄芪:黄芪味甘,性微温,归脾、肺经,能补气升阳、固表止汗。和龟搭配,可提升补气的功效。 3.当归:当归味甘、辛,性温,归肝、心、脾经,有补血活血、调经止痛的功效。与龟一起煮,对气血不足者有益。 4.山药:山药味甘,性平,归脾、肺、肾经,具有健脾益胃、滋肾益精的作用。与龟同煮,可健脾补肾。 5.熟地:熟地味甘,性微温,归肝、肾经,能补血滋阴、益精填髓。和龟搭配,有助于滋阴养血。 需要注意的是,龟与药材的搭配应根据个人体质和健康状况来选择,且使用药材时应遵循适量原则。如有身体不适,建议先咨询医生,在医生指导下进行食疗调理。
2024-12-01 17:09
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张伊莉 主任医师
蚌埠医学院第二附属医院
三级甲等
血液内科
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龟是一种营养丰富的食材,与一些药材同煮有一定的滋补作用。常见的搭配药材有枸杞、黄芪、当归、山药、红枣等。龟肉本身富含蛋白质、矿物质等营养成分,具有滋阴潜阳、补肾健骨等功效。 1.枸杞:味甘性平,能滋补肝肾、益精明目,与龟同煮可增强滋阴补肾的效果。 2.黄芪:性微温,可补气升阳、固表止汗,搭配龟能提高机体免疫力。 3.当归:味甘辛性温,能补血活血、调经止痛,与龟一起煮有助于养血滋阴。 4.山药:性平味甘,有健脾益胃、滋肾益精的作用,和龟同煮能健脾补肾。 5.红枣:性温味甘,具有补中益气、养血安神的功效,能增加汤品的滋补作用。 需要注意的是,龟与药材同煮的滋补汤品并非适合所有人,应根据自身体质和健康状况选择食用。如有身体不适,建议及时就医,在医生指导下进行调理。
2024-12-01 22:49
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