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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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李姗姗 副主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
临床营养科
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正常人每天摄入蔬菜的量应充足且多样化，包括品种、颜色等方面。这对维持身体健康至关重要。自行处理身体不适可能加重病情，及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。
2011-12-16 15:11
1.摄入量：建议每天摄入300克至500克蔬菜，即6两至1斤。
2.品种多样：涵盖叶菜、根茎类、瓜茄类等多种类型。
3.颜色多样：深色蔬菜应占50%以上，如深绿色的西兰花、菠菜，红色的西红柿，紫红色的紫甘蓝等。
4.营养优势：深色蔬菜通常富含更多的维生素C、胡萝卜素、矿物质等。
5.作用：有助于提供膳食纤维，促进肠道蠕动，预防便秘，降低慢性疾病风险。
合理摄入不同种类和数量的蔬菜，能为身体提供丰富营养，保持健康。
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