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回答1
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孙诗博 主治医师
惠州市中心人民医院
三级甲等
营养科
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桂圆，又称龙眼，具有补益心脾、养血安神的功效，适用于贫血、心悸、失眠等症状。最佳食用方法多样，既可直接食用，也能入膳煲汤，或是泡水饮用，甚至制成药膳。注意适量，以免上火。当身体出现异常时，应赶紧就医，听从医生的指导进行诊治，不宜擅自用药。
2012-01-06 10:45
1.直接食用新鲜或干制桂圆，是最简单直接的方式，适合日常食用。
2.桂圆可与红枣、枸杞等一同煲汤，增强补血安神效果。
3.泡水饮用，将桂圆干加入热水中，可作为日常饮品，尤其适合办公族。
4.制作药膳，如桂圆炖鸡、桂圆莲子粥，既美味又滋补。
5.注意，桂圆性温热，食用过量可能导致上火，尤其是体质偏热者需谨慎。
桂圆的食用方法多样，既能直接食用，也适宜入膳，关键在于适量，结合个人体质选择合适的方式，以发挥其最佳功效。
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