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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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钱立康 副主任医师
铜陵市妇幼保健院
二级甲等
内一科
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牛肉和啤酒可以一起吃，但要注意适量，且对于部分人群可能存在一些影响，如消化问题、过敏反应、尿酸升高、加重肝脏负担、影响营养吸收等。 1. 消化问题：牛肉富含蛋白质和脂肪，啤酒中的二氧化碳可能导致胃肠胀气，两者一起大量食用可能加重消化负担，引起消化不良、腹痛等症状。 2. 过敏反应：部分人可能对牛肉或啤酒中的某些成分过敏，同时食用可能增加过敏风险，出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等症状。 3. 尿酸升高：啤酒中含有嘌呤，牛肉也属于中嘌呤食物，一起食用可能导致血尿酸水平升高，诱发痛风发作。 4. 加重肝脏负担：酒精需要肝脏代谢，牛肉的消化也依赖肝脏功能，同时摄入过多可能加重肝脏的工作负担。 5. 影响营养吸收：啤酒中的酒精可能影响蛋白质等营养成分的吸收和利用。 总体来说，对于健康人群，适量食用牛肉和啤酒一般不会有太大问题，但对于有基础疾病或特殊体质的人群，应谨慎选择。
2024-09-23 01:57
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网友 匿名追问：2016-10-25 12:43
呕吐，有点难受，肚子痛
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张焕臣医生对该追问进行回答：2016-10-25 13:37
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张焕臣 主治医师
铜陵市妇幼保健院
二级甲等
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不排除肠痉挛，是由于饮食不当引起的。可以热敷，推拿按摩试试，必要时医院就诊，明确病因遵医嘱再做治疗 。
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网友 匿名追问：2018-02-19 23:24
吃了牛肉又喝了啤酒，该怎么办
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申兰阔医生对该追问进行回答：2018-03-30 07:41
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申兰阔 医师
铜陵市妇幼保健院
二级甲等
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你好，这个有胃肠炎或者胃肠功能紊乱或者消化不良的可能。一般情况下需要遵医嘱对症治疗和注意休息。有症状看医生。
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网友 匿名追问：2019-03-18 11:10
我是苏州锦帆社区赵建华外号小神仙，经常去喝啤酒还会吃许多牛肉，并没有一点点不适，因此我想说，这个问题是问啤酒和牛肉是否可以一切吃。请你尽快如实告知。
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张焕臣医生对该追问进行回答：2019-03-18 11:38
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张焕臣 主治医师
铜陵市妇幼保健院
二级甲等
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你好，原则上讲，牛肉不宜与酒类同吃，原因是同时食用容易上火，因为牛肉属于甘温，补气助火，而酒则属于大温之品，与牛肉同吃不宜。但是，啤酒所含酒精毕竟是很少的，体质好的人喝啤酒还会吃牛肉，不一定不适。建议有所计较为好。
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