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回答1
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曾纪羡 主任医师
阳江市人民医院
三级甲等
门诊部
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香蕉放在冰箱里通常不是一个好的选择,这涉及到温度、湿度、成熟度、表皮变化和营养成分等因素。当身体感到不适时,务必及时就医,听从医生的指示进行诊治,不宜自己随意用药。
2012-06-18 11:48
1.温度影响:冰箱温度较低,容易使香蕉遭受冷害,表皮变黑。
2.湿度问题:冰箱内湿度相对较低,可能导致香蕉水分散失,影响口感。
3.成熟度:未成熟的香蕉放进冰箱会延缓成熟,而成熟香蕉则易变质。
4.表皮变化:低温会破坏香蕉表皮细胞,加速氧化,出现黑斑。
5.营养损失:可能导致部分营养成分流失,降低营养价值。
综上所述,不建议将香蕉放在冰箱里保存,常温放置更适宜。
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