28 岁女性吃饭时张嘴咀嚼后合不上嘴，可能是颞下颌关节紊乱、咀嚼肌痉挛、关节脱位、外伤、神经系统疾病等原因所致。 1. 颞下颌关节紊乱：这是常见原因，多因关节结构、肌肉功能不协调引起。表现为关节疼痛、弹响、张口受限等。治疗包括热敷、理疗、避免过度张口等。 2. 咀嚼肌痉挛：肌肉过度紧张或疲劳，导致开合异常。可通过休息、按摩、药物缓解痉挛。 3. 关节脱位：外力作用或关节结构异常导致。需要及时复位，并注意后续保护。 4. 外伤：如撞击等造成关节损伤，影响正常开合。治疗取决于损伤程度，可能需要固定或手术。 5. 神经系统疾病：如面神经麻痹等，影响肌肉控制。需针对原发病治疗，并进行康复训练。 总之，出现这种情况应及时就医，明确原因后采取相应治疗措施。同时，日常要注意保护颞下颌关节，避免过度咀嚼坚硬食物。

28 岁女性吃饭时因咀嚼坚硬食物出现张嘴后合不上嘴的情况，可能是颞下颌关节紊乱、咀嚼肌痉挛、关节脱位、关节炎症、神经肌肉问题等。 1.颞下颌关节紊乱：这是常见原因，多因关节结构异常、创伤、精神压力等导致。关节盘移位、关节韧带松弛等可引起。 2.咀嚼肌痉挛：过度用力咀嚼、寒冷刺激等可使咀嚼肌突然痉挛，影响嘴巴闭合。 3.关节脱位：外力作用或关节结构异常可能导致关节脱位，从而无法正常闭合。 4.关节炎症：如关节炎，炎症刺激关节组织，影响关节活动。 5.神经肌肉问题：神经支配异常或肌肉本身的疾病，也会造成这种情况。 出现这种情况应及时就医，明确原因后进行针对性治疗。平时要注意避免过度咀嚼坚硬食物，保持良好的口腔习惯。